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Gönnataler Putenspezialitäten

Gönnabach 2
07778 Altengönna

T.: 036425 - 55 53 1
F.: 036425 - 55 53 9

M.: info(at)goennataler-puten.de

Filialen

Jena, Grietgasse 25/26
Weimar, Marktstraße 22
Gotha, Jüdenstraße 4-10
Altengönna, Hofladen im Produktionsbetrieb

Niederlassung Freital, Am Glaswerk 12

Wochenmärkte

Jena, Erfurt, Apolda, Kahla, Sömmerda, Naumburg und Gera

Gefördert durch

: Verbesserung der mikrobiologischen Situation in Handwerksbetrieben der Fleischwirtschaft in Thüringen durch innovative Beschichtung von Oberflächen bei gleichzeitiger Verringerung chemischer Reinigungs- und Desinfektionsmittel

: Förderung zum Umbau der Küche und Investition in Küchengeräte

: Förderung zur Gestaltung von Laden und Bistro in Gotha und Modernisierung des Hauptsitzes und der Geschäftsstellen

: Förderung der Energieeffizienz und der Nutzung erneuerbarer Energien in Unternehmen: Energieberatung und Effizienzmaßnahmen; PV-Anlage in Altengönna und WRG aus Kühlprozessen in Weimar, Marktstrasse 22

: Herstellung und Vermarktung von Wildkonserven mit Zutaten aus kontrollierten ökologischen Anbau

: NIRbasiertes Analysesystem für Weißfleischprodukte: Entwicklung einer NIR-basierten Qualitätskontrolle und Analyse von Inhaltsstoffen von Wurstwaren aus Putenfleisch

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